他将药材投入青铜鼎中，以岷江春水煎煮。鼎下燃烧的不是寻常柴火，而是蜀地特有的“五方柴”——桑枝（东方）、枣枝（南方）、槐枝（中央）、榆枝（西方）、柏枝（北方），象征五行调和。药汁沸腾时，鼎中升起的雾气竟分成两股，一股携着姜香（阳），一股裹着黄连苦（阴），在祭坛上空交织成微型太极图，太极图的阴阳鱼眼处，分别显现出“脾”与“胃”的字样。

围观的百姓们分饮此汤，一位久患胃痞的老妇刚喝一口，便流下热泪：“好似有双温暖的手，在揉我的胃脘，多年的硬块竟松快了。”另一位书生则惊叹：“腹中作响如春水流动，之前的烦热与冷感，竟一起散了。”

岐黄微笑：“此汤名为‘枢机调和汤’，方中干姜辛热，开脾胃寒结；黄连苦寒，清脾胃热壅；半夏降逆，人参补虚，甘草和中。诸药合用，如拨乱反正，使脾气升、胃气降，枢机自转。”

第五章 民俗起源：春分汤饼的调和传奇

春分正日，蜀地百姓齐聚都江堰，举行“枢机调和祭”。祭坛上的青铜鼎中，“枢机调和汤”翻滚如潮，香气中夹杂着柴胡的清苦、白术的温厚、干姜的辛辣，竟形成一种奇妙的平衡感。百姓们身着青黄二色衣饰，寓意“木土相生”，每人手中都捧着一只青瓷碗，碗底的“心肾相交”卦象在阳光下泛着微光。

“春分者，阴阳相半，如秤之两端，不可偏废。”岐黄朗声说道，声音盖过岷江的涛声，“今以汤饼祭天地，以药汤调身心，愿枢机常转，如日月交替，寒暖更迭！”他手持木勺，将汤饼分发给众人——饼皮一半为小麦粉（阳），和以柴胡汁，呈淡青色；一半为荞麦粉（阴），和以黄连汁，呈浅褐色；中间的馅料以白术、茯苓、干姜、黄连研末，拌以蜂蜜，甜中带苦，苦后回甘。

阿橘穿梭在人群中，分发“柴胡香囊”：“此香囊以柴胡、陈皮、砂仁制成，佩于胸前，可防少阳感冒，还能提神醒脑，读书劳作皆相宜！”少女的发辫上已换上新的柴胡苗，随着步伐轻摇，宛如春风中的嫩枝。

多年后，蜀地形成“春分吃汤饼、戴柴胡香囊”的习俗。成都的“枢机汤饼铺”声名远扬，其特制的“阴阳汤饼”需用晨露和春芽汁合面，馅料中加入蜀地独有的“三焦草”，据说能通利上中下三焦。每至春分，药铺的柴胡销量必增三成，伙计们会在门前摆放巨大的柴胡根，供百姓触摸，寓意“摸柴胡，顺枢机”。

当最后一缕药香融入春风，岐黄望着昼夜平分的天空，只见玄鸟群正排成“一”字掠过，羽翼恢复了统一的青黑色。他忽然想起句芒的话：“枢机者，非静止之轴，乃转动之枢。”中医之道，正如春分的太极图，不是静止的平衡，而是动态的调和，如柴胡的疏泄，白术的固守，在运动中寻求永恒的平衡。

章回赞诗

玄鸟衔春到蜀川，雷门启闭理枢旋。

柴胡解结和阴阳，白术培中固后天。

九野烟霞开泰象，三焦气血走坤乾。

且看昼夜平分处，一鼎汤煎日月圆。