主持人和导演闻言,内心是崩溃的,喂喂,不要还没开始就在幻想加菜了。
然后是许凤亚这一组的太守羹,是用苋菜、茄子的羹汤,只是传到后世,为了提味,这道菜的配方又增加了肉。
这道菜说难其实不难,可想要做的好吃,就很需要功力了。
让人意外地是许凤亚不仅知道太守羹是用什么做的,她还知道这道菜的来历,于是她直接抢了主持人的活,自顾自地科普了一遍:“这道菜是以前一位清官发明的,用的是自己种的蔬菜,然后将之煮成简单的羹汤,意思就是当父母官的人,就应该自给自足,而不是找拿百姓的东西,成天大鱼大肉。”
主持人始终保持微笑,静静听许老师讲课。
当邓博霖听到这道菜居然只是加肉的蔬菜汤,尤其是有他最不喜欢的苋菜时,他快崩溃了,难以置信地说:“妈,你知道太守羹是什么,还选这个?”
许凤亚理直气壮道:“年轻人,火气旺,吃点青菜和凉的东西,对身体好,而且我让你吃这道菜是要懂得忆苦思甜。”
邓博霖被他妈妈训得快气出一口老血,他不说话了。
【一到这对母子,我就觉得好气又好笑,好气是因为太真实了,好笑也是因为太真实了。】
接下来就到罗青和周泉选的“橙玉生”,这其实算是一道养生点心。
就是将大个的雪梨削皮去核,切成丁状,然后将蒸熟的香橙捣烂成汁,加上盐、醋和酱,再将之拌匀在雪梨中。
雪梨和橙子的水果清香以及甘甜完美融合在一起,清爽可口。
周泉傻眼了:“这个是不难,可是吃不饱吧?”
主持人坏笑道:“没办法啰。”
沈予微小声安慰几乎不参加综艺,不知道节目组套路的罗青:“罗老师,我来的时候看到戴高帽子的大厨了,我觉得节目组肯定是先让我们挑战一下,待会儿会有大厨做的好菜,所以你放心,饿不着你的。”