“开店！”苏夏斩钉截铁，“在县城开一家自己的店，直接面向消费者，这才是长久之计！”

“开店需要资金、人手，还有手续。”顾琰提醒道。

“我知道，咱们得一步一步来。”苏夏说，“先解决眼前的问题，把单位食堂的订单做好，积累些资金和经验。同时，派人去县城打探适合开店的地段和价格。”

顾琰点点头：“确实需要细致规划。开店的事，交给我去打听吧。”

接下来的日子，苏家村变得更加忙碌。苏夏组织村民成立了专门的“配送小组”，负责按时将新鲜蔬果送到各个单位食堂。为了保证供货稳定，她还特意扩大了种植面积，鼓励更多村民参与其中。

与此同时，顾琰经常往返于村子和县城之间，一方面协调各单位的供货事宜，一方面默默寻找合适的店铺。

一天晚上，顾琰从县城回来，带回一个好消息。

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“苏夏，我找到个合适的店面了！”顾琰脸上难得露出兴奋的表情，“位置很好，在县城西街，周围住户多，人流量大，离几个学校也近。”

“租金多少？”苏夏直奔主题。

“每年八百元。”

苏夏倒吸一口凉气。这在当时可是一笔不小的数目。“面积多大？”

“二十多平方米，前铺后房，可以住人。”

苏夏开始算账。目前各单位食堂的供货已经有了稳定收益，苏记美食在镇上的销售也恢复正常，手头积攒了一些资金。但租金、装修、设备、首批货物，加上日常开销，没个两千元下不来。

“资金确实是个问题。”苏夏咬着嘴唇，“要不，咱们发动村民集资？”

“集资？”顾琰有些意外，“你想让村民入股？”

“对！咱们可以先拿出一部分股份，让村民参与进来。这样既能解决资金问题，也能让大家更有干劲，毕竟那是自己的店！”

顾琰思索了一下：“这主意不错。不过得先给村民算清楚账，让他们知道这钱投下去有多少回报，风险在哪里。”

“当然！我准备召开村民大会，详细说明情况，自愿参与，绝不勉强。”

第二天，苏家村的大槐树下聚集了全村的大人，苏夏站在一块石头上，向大家介绍县城开店的计划。

“乡亲们，咱们的改良作物种出来了，产量也高，但销路受限。我和顾大哥商量了，准备在县城开家店，直接把咱们的农产品和食品卖给顾客。这样就不用担心徐老板卡咱们的脖子了！”

村民们议论纷纷。开店对他们来说是个新鲜事物，既兴奋又担忧。

“苏夏，开店得花多少钱啊？”

“初步估算，至少需要两千元。”苏夏坦诚相告，“我手头有八百元，村里愿意集资一千二百元，按股分红，收益大家一起分享。”

这话一出，村民们更加热烈地讨论起来。

“两千元？这可不是小数目啊！”