主人这桌吃了一半，正室李夫人的女儿小伊道“今天这菜炒得挺好的”叫来管泉问“今天这菜谁炒的啊？”

管泉道“薛姨啊”

小伊道“这绝不可能是薛姨炒的”

“老丁炒的吧”六姨太夏侯萍说。

五姨太栾珍道“也不是老丁”

“老丁哪里去了？”李夫人问。

“老丁家里有事，回去几天”管泉道。

李夫人道“那去问问，谁炒的？小伊的嘴最刁了”

“是”管泉来到厨房“薛姨，今天菜是你炒的吗？”

“是啊”薛姨道。

“还敢说是”管泉道“小伊的嘴最刁了，一吃就知道不是你炒的”

薛姨忙说“是新来的那个炒的”

“你看了老丁那么久，不会炒吗？”管泉道。

“看和做是两回事嘛，我看他炒得比我好，就让给他了”薛姨道。

“禀夫人，是新来的小江炒的”管泉给李夫人回话。

下午，薛姨对江九郎说“小江，有没有想调到厨房来？”

江九郎道“随便吧，做什么都行”

“不一样哦，厨房的工资比较高哦，你现在做的杂工，工资是最低的”薛姨道“今天主人夸你菜炒得好，老丁要回去几天，如果你想来厨房，拿出点钱，我和管泉熟，我替你给他，他可以做主的”

江九郎道“我现在哪有钱？没事的，我就替老丁顶两天吧”他现在装打工人，当然要装做没钱的样子了。

“你这人怎么那么傻，这里除了管泉，就老丁工资最高了，你顶替了他，一个月抵得上做三个月杂工”薛姨道。

“那老丁怎么办？老丁不就失业了？”江九郎可看不上这点工资。

薛姨道“管他老丁呢，我可是为你好，你要没钱，我先帮你出，怎样？”

“薛姨可是有什么事要我帮忙？”江九郎见她无事献殷勤。