而鸟苷酸大量存在于香菇中。

很快，许平安便将两箩筐香菇和三只老母鸡全都投入了土灶。

时间一点一滴过去，许平安途中添加了几次水。

香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。

随后，许平安把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液，煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。

几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。

之后，再将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。

紧接着，就是大火收汁，将浓稠的汁液收汁成膏状。

简陋版鸡精就制作完成了。

“大人，这……这是什么？”

一名胆大的厨师将目光投向许平安用来盛放鸡精膏的碗，黏糊糊的一坨东西。

“好东西，不要乱看，这是独门配方。”

许平安侧了侧身，不给厨子们看他的宝贝。

厨子们也没在意，转过身，继续忙起来。

鸡精制作好后，许平安继续开始拉面。

灶房里，许平安对着白花花的面团，时而揉，时而搓，时而掐……专注又认真……

‘不错不错，边揉面还能边锻炼手技。’

揉好面条先放在一边，许平安又切了块肥肉炸成油渣子，捞上来搁盘子里。

再用炸出来的猪油煎荷包蛋。

把拉好的面条丢进滚水里煮，从碗中挖出一小块鸡精膏，往煮沸的高汤里倒入。

浓郁的鲜香瞬间飘满整个灶房。

虽说刚刚已经吃了不少菜，但闻见这久违的香味，许平安依旧食指大动。

“面来喽！”

忙活了两个时辰后，许平安端着面走了过来。

“好，好香……。唔，很鲜，是我从没吃到过的东西。”

饭桌上，刚刚还在跟夏侯锐闲聊的永安侯抽动鼻翼，忍不住看向许平安。

虞书欣，夏侯锐还有宋乘风同样闻到了这股奇香，纷纷将目光投向许平安。

‘怎么会这么香？看来许师弟没吹牛啊！’

宋乘风满眼震惊。

同样震惊的还有夏侯锐。

之前许平安说聚福轩的饭菜不好吃，他本来还有些不高兴。

但如今闻到许平安端来的面条。