第386章 利州城一游

“可不是嘛!传说她小时候常来这渡口玩,和面店师傅一起琢磨出来的……”

旁边一桌上,一个年龄明显偏大的老者却开口打断两人道。

“这你们就不知道了吧,相传女皇随父在利州时,她读书之余,常和青梅竹马一起游河湾,而河湾渡口便有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗,时间长了,他们也就与店老板混得熟了。”

老者一开口,就连韩牧的目光也被吸引过去,那老者讲的悻悻然。

“他们与店老板经常谈论面的制作,后来,忽然有一天,女皇突发奇想,要是做出一种夏天吃的吃凉面该有多好,于是女皇便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面,也就是如今这米凉面的由来了。”

韩牧瞧着这轶事传闻,转头看向厨房,这家店面是一对夫妻经营,韩牧看见一位精神矍铄的中年人正在案板前熟练地切着米凉面,面条宽窄均匀,在阳光下呈现出半透明的米黄色。

“这位小真人要几碗?”店家媳妇收拾碗筷,头也不抬地问道。

“一碗就好。”

不多时,一碗拌好的米凉面端了上来。

白色的米面条垫着翠绿的豆芽,上面浇着红亮的辣椒油,撒着碎花生和葱花,香气扑鼻。

韩牧拿起筷子,夹起一撮送入口中,米香浓郁,面条爽滑劲道,辣中带甜,还有蒜香和花椒的麻味在舌尖绽放。

这味道……竟然和千年后米凉面的味道几乎一模一样,但随着继续又吃了几口,韩牧这才发觉,这味道比他印象里的还要美味。

韩牧的眼眶突然有些湿润,在这个陌生的时空,一碗米凉面成了连接他与家乡的纽带。

“小真人是外地人吧?不知,觉得这米凉面的味道如何?”店主走过来问道。

韩牧点点头:“嗯,美味无比,这味道的确很正宗,我还从来没有吃到过这么美味的凉面。”

杨老汉眼睛一亮,拉过凳子坐下:“客官,不瞒你说,我家祖上就是当年渡口那家面店的传人,女皇那时常来吃面,后来还帮着改良了做法,才有如今这味道呀!”

随着老板的讲述,一个生动的历史画面在韩牧眼前展开,年幼的武则天与玩伴在嘉陵江畔嬉戏,在面店里与师傅讨论面的做法,夏天里渴望一碗清凉的面食……这些细节与千年后的民间传说丝丝入扣,却又更加真实鲜活。

“后来女皇入宫,我家祖上还特意做了米凉面送去长安呢!”杨老汉骄傲地说,“这手艺传了十几代,从未间断过。”

韩牧望着碗中剩余的面条,千年的时光可以改变城池的面貌,可以更迭王朝,但有些东西却会一直传承下去,比如这碗米凉面中蕴含的家乡味道。

离开面店时,夕阳已经西斜,将嘉陵江染成一片金色。

韩牧站在渡口,望着对岸的利州城,决定在这里多停留些时日,在这个千年之前的家乡,他找到了与未来连接的线索,也找到了一份久违的归属感。

“也是时候,该想一下怎么拿下吴曦了。”

韩牧矗立在嘉陵江畔,看着夕阳下,江面上波光粼粼的水面,他思索着,吴曦一个人好解决,但他毕竟是一路经略,又是兴州知州,要人有人,要兵有兵,一旦解决不彻底,可能会出现大麻烦。