她挑了两个大土豆,剥了皮,放到砧板上,用菜刀切成土豆块儿,放进锅里,加水,生火,不盖锅盖慢慢煮着。
趁着这功夫,她去了堂屋,拿了之前弄回来的葱,洗干净了,和大蒜一块儿切碎,放在一边备用。
看着土豆煮的差不多了,她从锅里捞出土豆块儿,放到了一边,洗了锅,擦干,倒了油进去,等油热了,将已经沥干水分的土豆下进锅里,再放大蒜沫进去,翻炒。
土豆金黄时,香味就出来了,这会儿她放了辣椒面,将土豆和辣椒搅拌均匀后,再撒了一些孜然粉,加盐和葱,搅拌均匀就放到了一边。
之前去找甜象草时,就发现了孜然,她当即就弄了不少回来,晒干了磨粉,最近做菜就喜欢放一些,很香。
“这孜然粉真不错,或许过段时间可以再给白逸轩卖一次调料?”
周桂兰嘀咕了一句,再做了一个烧萝卜。拿了白菜跟家里还没吃完的油渣一块儿炒了。最后再做了个土豆蛋汤。
这些菜都做完了,她就蒸了米饭。
做完这些,她将菜一点点往堂屋的桌子上端,放在外头。
出了屋子,看了外头,见父子两就在屋子不远处,她就站在门口大声喊了一句:“回来吃饭啦!”
父子两人都背着竹篓,这会儿听到她的声音,急忙站起身,就朝着屋子走。
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